Mivel karácsonykor keksznyomdát kaptam, gondoltam kipróbálom. És milyen jól tettem, mert közben egy nagyszerű kekszet sikerült megalkotnom! Az íze mennyei, télies, az illata szintúgy! Azt javaslom, hogy dupla adaggal készítsetek! :)

 Recept:

• 180 g liszt
• fél teáskanál sütőpor
• 60 g margarin
• 1-2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
• 60 g juharszirup
• 40 g cukor (én nádcukrot használtam)
• csipet só
• 1 evőkanál chia mag, 3 evőkanál vízben elkeverve
• 1 narancs reszelt héja
  
  A lisztet összekeverem a fűszerekkel, sütőporral, sóval, cukorral. A hideg margarint is belekockázom.
  Hozzáöntöm a juharszirupot  és a 10 percig áztatott chia magot, majd kemény tésztát gyúrok belőle. 20-25 percre beteszem a hűtőbe, majd lisztezett deszkán kinyújtom, fél ujjnyi vastagságúra. Kiszaggatom és 180°C -on, 8-9 percig sütöm.